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技術(shù)文章

實驗室小型發(fā)酵罐是一種什么設(shè)備

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  實驗室小型發(fā)酵罐作為一種微生物培養(yǎng)反應(yīng)器能對物料進行混合均勻,使氣體在液相中很好的分散,使固體顆粒在液體中均勻懸浮,使不均勻的另一液相均勻懸浮或充分乳化,強化物料相間的傳質(zhì),傳熱。發(fā)酵罐主要有罐體、攪拌裝置、傳熱裝置、軸封裝置等結(jié)構(gòu)組成。根據(jù)生產(chǎn)的需要還可添加其他的配件,如需檢修內(nèi)件和加料、排料會安裝各種接管,需要控制和觀看物料的溫度、壓力等,可安裝溫度計、壓力表、視鏡等裝置。
 
  實驗室小型發(fā)酵罐用于微生物生長的一種反應(yīng)設(shè)備;在發(fā)酵罐中各種微生物在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中生長,新陳代謝和形成發(fā)酵產(chǎn)物。本設(shè)備操作方便、功能強大,可進行分批發(fā)酵、補料分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵等操作。發(fā)酵設(shè)備目前已廣泛地用于制藥、味精、釀酒、酶制劑、色素、食品等行業(yè)。
 
  實驗室小型發(fā)酵罐使用注意事項:
 
  1、必須確保發(fā)酵罐的所有單件設(shè)備能正常運行時使用本系統(tǒng)。
 
  2、在消毒過濾器時,流經(jīng)空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則過濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。
 
  3、在發(fā)酵過程中,應(yīng)確保罐壓不超過0.17MPa。
 
  4、在實消過程中,夾套通蒸汽預(yù)熱時,必須控制進汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi),否則會引起發(fā)酵罐的損壞。
 
  5、在空消及實消時,一定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水。否則可能會導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁,造成設(shè)備損壞;在實消時,還會造成冷凝水過多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋,從而無法達(dá)到工藝要求。
 
  6、在空消、實消結(jié)束后冷卻過程中,嚴(yán)禁發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓,以免造成污染,甚至損壞設(shè)備。

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